低海拔的昔归,柔中带刚

时间:2020-07-30   作者:浸化普洱茶公司   来源:天津浸化普洱茶公司
朋友说:普洱茶名字中最富有诗意的就是昔归。昔归,并非踏着夕阳归去或往昔归来之意,而是傣语音译搓麻绳的地方。早些年间的茶马古道就由此经过,渡口渡船、马帮来此收购茶叶 低海拔的昔归,柔中带刚 朋友说:普洱茶名字中最富有诗意的就是“昔归。”昔归,并非“踏着夕阳归去”或“往昔归来”之意,而是傣语音译——搓麻绳的地方。早些年间的茶马古道就由此经过,渡口渡船、马帮来此收购茶叶,都需大量的麻绳,因而就把这搓麻绳的地方喊作了昔归,而这地方所产之茶也就被称为昔归茶。 低海拔的昔归,柔中带刚 昔归茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。人们常说高山云雾出好茶,而昔归村所在的临沧市邦东乡云雾天达到340天,有人把邦东比作一个巨人,说它头顶大雪山,脚踩澜沧江,地处大雪山东麓阳坡,最低海拔750米,最高处海拔近3500米,落差之大,难以想象,垂直气候变化明显。 低海拔的昔归,柔中带刚 昔归茶的辉煌历史渊源流长,自古以来便是上奉皇族的珍品,享有“贡品”的美誉。据有关资料记载,商朝末年生活在云南的濮人就曾将大叶种茶敬献给周武王。宋代大理国时期,勐海、双江、临翔、云县、凤庆著名的“御茶山,”除供大理国作为“御茶”,还作为“贡茶”进贡给皇帝。 鉴于昔归茶在旧时临翔区早已声名远播,因此,进贡当然必不可少,可见昔归茶出生高贵,不可小觑。 低海拔的昔归,柔中带刚 昔归茶形似柳叶,细而长,偏瘦小,人称“藤条茶”或“柳叶茶”。“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”。干茶色泽偏深,有红梗、梗长。昔归茶气强劲,十分耐泡,汤色淡黄明亮,浓度高,汤感顺滑,滋味厚重,花香和蜜香交织在一起,霸气而不失优雅,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久,“柔中带刚”,或许就是对它最好的诠释,相信无论是资深茶友还是入门茶友都会深深地迷上它. 低海拔的昔归,柔中带刚 一日茶空间,专注于古树普洱茶私人定制,茶道、花道、香道、古琴文化交流!点击下方二维码,加小编微信!陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!
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