茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园

时间:2020-09-06   作者:浸化普洱茶公司   来源:天津浸化普洱茶公司
易武茶山自古有名出产贡茶的地方,共有七村八寨,张家湾老寨是七村之一。相隔大约3公里的丁家寨老寨,是八寨之一。从易武出发的马队,到达丁家寨张家湾,刚好是需要歇脚的时候 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 易武茶山自古有名出产贡茶的地方,共有“七村八寨”,张家湾老寨是七村之一。相隔大约3公里的丁家寨老寨,是八寨之一。从易武出发的马队,到达丁家寨张家湾,刚好是需要歇脚的时候,所以这里曾是茶马古道的必经要道。 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 现在国道公路边看到的张家湾和丁家寨,是三十多年前从老寨统一搬迁下山的新寨。从山脚下的新寨到深山老寨还有十多公里崎岖泥泞的山路,如果连着下几天雨,连越野车也很难去到老寨。因此,除了采茶的季节有工人临时住宿,老寨已基本无人居住。 在当地老乡的带领下,这一次终于来到了向往已久的丁家寨和张家湾老寨。 说“终于”,一是因为头天下午和晚上一直下雨,所以上山的道路泥泞湿滑,还遭遇了陷车。还好车子性能够用,能够脱困。 二是因为早在2009年,喝到朋友赠送的2007年张家湾春茶后,因为惊叹其绵柔甘甜的独特韵味,所以2010年春季就想实地探访,却未能成行。十年之后,心愿方得满足。 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 上山的路一直在茂密的原始雨林中蜿蜒,站在张家湾老寨的垭口处回望,只见雨林莽莽,不见来时的路。对面的山巅处,就是中国和老挝的边境线。 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 寨子周边可以看到成片的茶林,是解放前后种植的茶树保留至今。但茶马古道时期的古茶树,却只能进入到原始雨林中去寻找,因为茶林和雨林早已融为一体,茶树分散在雨林之中,茶林就是雨林。因此,采茶的难度很大,效率很低,好茶真是来之不易。 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 张家湾老寨的海拔大约1400米,给我印象最深的就是其茂密的雨林生态环境,以及散布在雨林中的古茶树。这样的土壤、海拔和生态,岂能不产好茶! 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 茶马古道要道,易武七村之一“张家湾”古茶园 陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!
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