鸿庆号普洱茶专卖店

时间:2020-09-01   作者:澜沧古茶   来源:普洱茶知识资讯网

既然说到了小青柑,自然不能忽略汤高水浓的春茶发酵的熟茶

春茶经冬长成,蕴含丰富,而又芽叶肥壮,颇具美仪

再经精心控制的发酵加工工艺,成就了润元昌熟茶浓郁香甜的整体风格,秋冬饮,暖润养胃

而新会柑皮本就有理气健脾、疏肝润肺等的保健功效,这一点大家都耳熟能详,但柑皮内含的川陈皮素可以促进血液活动你又知不知道呢?促进血液循环就是间接地促进了人体内的能量运转,所以保暖绝对没错啦

最重要的是,老少咸宜的温和无刺激属性,让小青柑成为居家必备良品,妥妥的

很多喝茶之人对于熟茶的包容度是没有生茶高的,很大程度上是因为人们觉得熟茶在地面发酵不卫生、脏,但是熟茶性温和,适合更多人喝

下面,我们来看看熟茶的制作流程,能否减轻您心中的顾虑呢?长期从事茶叶感官审评的专家实践经验也告诉我们:茶叶的香气和异味如清香、花香、木香、果实香以及糖香等的判断在于茶叶冲泡后不同温度下盛茶器具表面(如杯盖、杯底、叶底等)所反映上来的气味,在无其它异味干扰的环境里,它由经验者的嗅觉中枢通过嗅球神经纤维的僧帽细胞发现气味,再由视床的背内侧核神经细胞进行判断和鉴赏,从而对香气性质、浓度以及持久性得出可靠的结论

一般燥热体质的人,应喝凉性的普洱生茶,虚寒体质者,更适宜喝温性的普洱熟茶,并且对于脾胃虚弱的人,普洱熟茶更有温胃的作用

碎银子茶是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精致而成

虽然它本质上也是老茶头中的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头

但是它“青出于蓝而胜于蓝”

2.水烘:去杂味

水烘有些局限性

一则盖碗不太好烘,二则比较浪费水

烘与不烘,我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味,提升口感

所谓“干仓”的提法,是相对“湿仓”而言

因为真正的“干仓”是不存在的

普洱茶的陈化过程离不开“高温高湿”的环境,缺乏“湿”就会使微生物因缺水而消亡

而如果是“高温”而没有“高湿”相配合,就演变成了“干燥”过程,微生物会在高温干燥中更快的消亡

1949年以前的普洱茶称为“古董茶”,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘号

通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为:“内飞”

6.过去少数民族的生活和起居在同一场所,有时候茶叶在室外没有晒干,他们会搬到室内

烧火做饭产生的烟味会被茶叶吸收

但拼配得当,它可能将参与拼配的茶的每个优点都综合放大,将它们的缺点相互弥补尽量化减,达到1+1>2的效果,这样的拼配才是被茶友们认可的,比如当年的7542成了一代经典

迎客茶——就是普洱人在全国各地的品茶高手的影响下,逐步将当地饮茶习惯演变、发展成为一套别具一格的、迎接宾客的茶艺

由于当时的社会环境影响,“迎宾茶”茶艺不但显示出主人的热情好客,还表现出炫耀财富、展示文化修养

其精华在于“赏、敬、品”三字之中

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