困鹿山被选做皇家贡茶的原因你了解吗?

时间:2020-08-31   作者:浸化普洱茶公司   来源:天津浸化普洱茶公司
在海拔1900米的困鹿山寨栽培型皇家古茶园内 ,目前尚有400—500余年栽培型古茶树500余棵 ,古茶树历经沧桑 ,傲然挺拔 ,年年吐新蕊。困鹿山 ,又名困卢山 ,是清代皇家贡茶园 ,是无量山的一支余脉 ,隶属于宁洱县宁洱镇宽宏村委会困鹿山村民小组 ,位于宁洱县城北面30余公里处 ,海拔1410米—2271米之间。困鹿山生长着万亩野生古茶林 ,总面积达10122亩 ,属较完好的原始茶树林群落 ,所产之茶叶清香可口 ,是普洱茶中的一秀 ,历来是贡茶的首选。 困鹿山为什么可以作为清代的皇家贡茶园?在海拔1900米的困鹿山寨栽培型皇家古茶园内 ,目前尚有400—500余年栽培型古茶树500余棵 ,古茶树历经沧桑 ,傲然挺拔 ,年年吐新蕊 ,其树龄久远 ,香型独特 ,茶香清雅、高锐、持久、韵长。茶汤入口微苦化甘转甜 ,口感香、甘、甜相混而生 ,丰富沉厚 ,喉韵甘润持久 ,气蕴上扬而沉实。在云南诸多茶区中独有困鹿山古树茶能称得上一个“雅”字 ,无愧皇家茶园称号而问鼎世界普洱茶界,其中有一棵经台湾著名资深茶商黄传芳先生牵线搭桥 ,被著名演员张国立先生出资认养的大茶树。这是困鹿山的三号大茶树 ,胸径2.53米 ,树高25米左右 ,树龄在1900年左右 ,是目前发现的株型较为完好的、最大的栽培型古茶树。困鹿山古茶园有两个大特点:一是与村寨共生 ,构成茶树在村中 ,村在茶园中的人与自然和谐相处的画面;二是栽培型古茶园与野生古茶林相连。在困鹿山古茶园旁边就是困鹿山野生古茶树群落 ,这里生长着万亩野生古茶林 ,属较完好的原始茶树林群落 ,总面积10122亩 ,是目前发现的县境内最大的茶林群落体。困鹿山古茶园的古茶树不同于多数古茶园的茶树 ,它没有人为的剪枝 ,因而树型很像一般的乔木 ,高大挺拔 ,茶树高度一般在2米以上。古茶园中大小叶种共生 ,小叶种占了一定的比例。困鹿山古茶园的古茶树非常集中 ,而且古老 ,在其他茶区也是很少见 ,这也是普洱茶在明代因普洱地方得名的一个重要实物依据。困鹿山为什么可以作为清代的皇家贡茶园?走进困鹿山 ,犹如踏进了一卷绿意盎然、深博渊远的历史画卷。在这里 ,历史的书卷有声 ,有色 ,有情 ,有味。置身困鹿山,开阔绵延的绿色在眼前逶迤弛展。那一园相伴茶农百年炊烟、静谧生长的古贡茶树,回头仰望,是隐藏在山顶莽莽原始森林里的万亩千年古茶园,此刻,数千年的时光从心里流淌而过,不由得从心底萌生想要拥抱那苍莽、那深阔、那博大的感动。就在不经意间,一盏困鹿山古树茶,把古老的莽莽原始森林中特有的浩荡香气递送到唇齿之间,漫山遍野的清新灵动沁入到心脾肺腑深处,你仿佛嗅觉山峦间山风吹过森林的清香,看见溪水在深谷幽涧间的潺潺奔流,听见藤萝古木间鸟雀的鸣叫,内心似乎有一帘绵延的山色被推开了窗户,荡漾着清新迷人的山香。置身于困鹿山古树茶悠远清越的香气中,仿佛在不期然间打开了浑沌的味觉和意觉。那是灵性的人与灵性的山、与灵性的茶在此刻的蓦然相逢,是大自然中一种缘分的际遇,是一种美好的、自在的、难以言喻的身心愉悦。此时,人与山之间,人与茶之间,跨越物与物之间的障碍,触觉和意觉自如地转化为相通相融的感知。大、中、小叶种相混而生,香型独特,在云南三大茶区中独有此茶能称得一个”雅”字.茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。三泡入口说茶事,茶样条索紧结,汤色金黄透亮,滋味饱满,舌底涌泉,四泡、五泡、六泡,茶叶展开,叶底油润光亮,九泡、十泡、十一泡,取茶叶揉之,富有弹性,十五泡、十六泡……再闻茶香,啜茶汤,油然而生的舒畅之感……千般滋味,万般香韵,每个人的舌苔敏感度不同,不管你是懂茶还是不懂茶,在个人口感上,你都可以表达出自己内心的真实感受,这就是茶界中与共和谐之道。“采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不咸造其极”,其仿佛能看到宋朝《大观茶论》中所形容的这情景的缩影。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!
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