走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点

时间:2020-08-28   作者:浸化普洱茶公司   来源:天津浸化普洱茶公司
南糯山所在的格朗和哈尼族乡是哈尼族自治乡,哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山区,南糯山帕沙山两座茶山隶属于格朗和乡辖区。南糯山是勐海县与景洪市的分界,帕沙山是勐海县南糯山所在的格朗和哈尼族乡是哈尼族自治乡,哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山区,“南糯山”“帕沙山”两座茶山隶属于格朗和乡辖区。南糯山是勐海县与景洪市的分界,帕沙山是勐海县格朗和乡与蒙混镇的交界山。两座茶山承载着格朗和乡哈尼族的所有风俗及特点。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点 丫口老寨南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。位于东经100° 31’~100° 39’,北纬21°~220 01’之间,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16到18摄氏度,十分适宜茶树生长。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族。南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在几个相邻的寨子,向阳寨、姑娘寨、水河寨、半坡寨、竹林寨、丫口老寨、石头新寨、石头老寨、多依寨、尔滇等等连成片的寨子中,南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点认知中的南糯山,是一座山系,其实也是一个村,隶属于格朗和乡的一个村,村中每个寨子都有古茶园。而茶友最为熟知的茶王树和百年古茶树,都集中生长在南糯丫口老寨。从山脚一路经过南糯山古茶寨——石头寨,姑娘寨,拨妈老寨,半坡老寨。丫口老寨位于山顶,算是南糯最偏远的一个茶寨。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点丫口老寨茶树生在在距离茶寨很远的原始森林中,从茶寨走到茶园,一个小时,全是山间的林荫小路崎岖且原始的路面,只够一人独行,山路间古树,山上泻下溪流,无上清凉的氛围。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点穿过原始森林,就是百年古茶树生长地,群树环绕,遮光蔽荫。茶树树根之间距离足有两米,而分枝繁茂程度却可以把茶树紧密相连。站在茶树边,头顶有一把天然蔽荫伞。而远看,连片生长的茶树,像是海中波涛,层叠之时,却是满眼新绿,这样一片古茶树密集生长,还孕育出茶王树的土地,需要非常多的养分供给,和漫长时间的沉淀。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点南糯山丫口老寨这片古茶园,古树环抱茶树,古树落叶源源不断为茶树提供天然养料,落叶铺满脚下所踩的每寸土地。对比过生长环境不同的茶树,落叶形成有机养料的茶园生长的茶树鲜叶,叶片细嫩光泽饱满叶片柔软。而南糯山茶树属于大叶种茶树,叶片较长。选料南糯山制作茶叶,干茶条索长,色泽油亮墨绿中带翠绿色,因为鲜叶具有饱满光泽,干茶也能感受到乌润感。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点丫口老寨古茶树最大的优势便在于养分充足,养分被茶树吸收,乌润的干茶下是浓郁的干茶香。在没有身处寨子中,所喝到的茶,或许不是 正山之味。这也就是行走茶寨的意义,喝到真正属于这个地方的茶味,南糯山丫口老寨,茶树资源在整个南糯茶区最为丰富,由于海拔最高,生态环境最好,茶滋味在整个茶区也略胜一筹。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点当沸水遇茶时,香随茶汤变色而渐浓,闻茶香,有如置身森林,清淡的幽香夹杂如有似无的蜜香,深吸,深吸,细闻,细闻,总有闻之不尽的香气,若是爱上这缕香,则更容易爱上入口那滋味,茶汤入口微微有涩,在舌面表现明显,舌尖适度的清苦,正中和了入口的涩感。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点也许这不是大众会喜欢的口感,因为茶汤几乎要在第四泡之时,苦涩渐消,浓郁且强烈的甜蜜汤感,在整个口腔随呼吸越来越浓郁。所谓厚积薄发,正是说的这样一款茶,一开始淡淡的苦涩,显得之后的甜蜜更为明显,待茶汁完全溢出,金黄茶汤更显浓郁粘稠感。走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点走进哈尼山寨南糯山,丫口老寨普洱茶特点茶汤在口中舌面只觉细腻且粘稠,浓郁的甜感之下,微微的清苦,正是融合了茶汤所有最好的口感滋味。等到茶汤喝淡,随手拿起品杯,杯底蜜香还在,正如入口之前那一蜜香,不曾变弱或消失。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!
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