很高的地方——革登古茶山传说

时间:2020-08-26   作者:浸化普洱茶公司   来源:天津浸化普洱茶公司
革登,布朗语,意为很高的地方,位于依邦茶山和莽枝茶山之间,行政位置在勐腊县象明乡西部,包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区。 革登古茶山,历史曾以茶王树名动四方,革登,布朗语,意为很高的地方,位于依邦茶山和莽枝茶山之间,行政位置在勐腊县象明乡西部,包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区。在云端漫步的革登:龙成号古茶园革登古茶山,历史曾以“茶王树”名动四方,据传说,这棵茶王树是孔明种下的,事实已无法考证,确为当地人津津乐道的谈资。原树已不存,今在树坑中植有新树,并立有碑记。据一些资料显示,因为战乱和行业兴衰的种种原因,革登茶山破坏严重,茶树被烧毁过。现存的古茶树,有些为在原树桩重新发芽生长而成,有些则是人工种植的茶树。革登在古六大茶山中的面积最小,产量很低,一年平均每亩地春茶的产量不足20公斤。也或许,是因为革登的路不好走,到革登收料的茶商不多,让革登古树茶品在市面上流通的极少,虽然革登曾在某年斗茶大赛中夺得第一名,但仍无法再现过往贡茶辉煌。在云端漫步的革登:龙成号古茶园云端漫步,革登之味革登山的海拔最高点是1950米,最低位置在磨者河与小黑江交汇处海拔565米,是古六大茶山中海拔最高的,悬殊的海拔为革登古茶山构建了独特的生态环境及立体型的气候奇观。在云端漫步的革登:龙成号古茶园气候特征:冬季雾多,云雾缭绕,区域内常年阳光充足,年平均温度在18-20℃左右。土壤特征:主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫色土。土质呈微酸性反应,PH值4.5-6.5之间。土壤透气性好、水分含量中上,有机质含量高;在湿热作用下由于侵蚀浅薄,故而土层深厚,能为茶树提供良好的生长环境。在云端漫步的革登:龙成号古茶园 革登茶山的古树茶,为大叶种,中小叶种混生,并非只有中小叶种。中大叶种的叶片长度可达15厘米以上,中小叶种的叶片长度也可达7厘米以上。革登古树茶的叶形呈椭圆型,叶底肥厚,表面油亮,芽叶色泽翠绿,芽叶茸毛多。在云端漫步的革登:龙成号古茶园每个山头都会或多或少的有其特殊气息,如倚邦的野花香,蛮砖的樟香,而革登,或许正是因为它的海拔一高,温湿度一下降,酚类含量或酚类的比例会升高,杀青出来之后,让它的芳香醇的物质会比较丰富更,犹如雨林后树木清香的气息,配合细腻、饱满、层次感强的特质,这便是革登的气息。革登的香型很特别,有人认为似兰花香,也有人认为似蜜香,龙成号认为更接近兰花香。革登茶的条索黑亮,叶底黄绿匀齐,茶汤色金黄明亮,入口顺滑,苦涩不显,苦中带甜,回甘明显,山野气强。在云端漫步的革登:龙成号古茶园王者气息,龙成革登龙成号的革登茶厂和初制所,位于新酒房与新发寨的交界处,茶园便在革登茶王树的右侧,海拔1400多米,是目前革登最大,生态环境完善的古茶园,这片茶园,便是经历过刀砍火烧后的重生。对于这片古茶园的管理,我们坚持不破坏任何生态,保障古树茶的生长环境,对于已经长到四五米高的古茶树,细心保护起来,不过度采摘,仅做修剪,重在保障古茶树的品质。在云端漫步的革登:龙成号古茶园在云端漫步的革登:龙成号古茶园自龙成号维护管理这片茶园,细心的看护换来了古茶树从中小叶种慢慢长成了大叶种,每一年我们都会带一些茶友到龙成号的革登古茶园,虽然山路难走,但仍阻挡不了茶友们对革登的痴迷,为此,我们也在革登建了宾馆,招待茶友们的到来。在云端漫步的革登:龙成号古茶园在云端漫步的革登:龙成号古茶园每一年,龙成号的革登古茶园一般会采摘两季,分为春茶、秋茶,制出一批数量不多的成品茶供给茶友品鉴和收藏。在云端漫步的革登:龙成号古茶园在古茶园里采摘下来的鲜叶,拉到龙成号的革登初制所进行干茶制作,龙成号的制茶工艺,沿袭了传统手工杀青,杀青是为了破坏鲜叶的表面组织,让鲜叶的内含物迅速转化抑制鲜叶中的茶多酚酶促氧化,而手工杀青考究的便是炒茶师傅的手艺和经验,不足五年的师傅很难把茶叶炒好,我们对炒茶师傅的经验非常看重,非资深不近锅。这便是龙成号的坚持与执着。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!
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