普洱茶真能治胃病吗

时间:2020-08-15   作者:普洱茶文化   来源:普洱茶知识资讯网

随着普洱茶茶叶内含物质的深入研究,层出不穷的深加工产品相继出现,降血糖、降血脂、养生的茶粉,清除机体有害自由基、提高机体综合免疫力、改善亚健康状态,对抗衰老的茶多酚胶囊,防辐射,抗氧化的茶黄素胶囊等等

除此之外,还有一个有趣的现象,黄茶、乌龙茶、红茶也开始研究后发酵的工艺,对消费者推崇轻发酵、后发酵的健康概念,陆续退出了各自“越久越好”的茶品

在解决温饱、实现小康,跨入富裕之后,随之而来的肥胖症、三高症、心血管疾病等“富贵病”已成为威胁人类健康的新杀手

而普洱茶所独具的健康功能,恰恰可以成为人们制服这些新杀手的武器之一

由此我们可以大胆预测,普洱茶将成为21世纪人类健康长寿的大饮品

黄片生长时间较长,茶叶中的一些茶多酚随着生长时间的加长而逐渐变少,入口的滋味不再那么苦涩,显得更为甘甜,适口性也特别强

黄片汤色橙黄,口感不苦不涩,香味独特

由于大树叶片内含物质丰富,黄片在当年已经非常好喝,同时它也具有越陈越香的品质特征,陈化的黄片,更加迷人

回甘:一般是普洱生茶用这个词

普洱茶的回甘,当茶汤入喉时,收敛性与刺激性逐渐消失,唾液慢慢分泌而出,此时感觉滋润甘美,这就是回甘,越持久越是好茶

不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质茶在品饮后都会立刻喉头泛甘,而后扩散到整个口腔经久不退,但回甘有强有弱的区别感,回甘强则优之

而有些茶品味道、口感等都表现不错,但是回甘时间短,基本上喝完就完了,这样品质茶不喝也罢

一般回甘和生津是连在一起的,如果一款茶只会回甘,喝过后整个口腔都干干的感觉,那么这款茶不会好到哪里去

回甘可以人为的添加甘草粉,而生津是人为不了的

燥感:阻滞的喉韵与润滑的喉韵相比,是体验截然相反的一种喉韵,是饮茶后喉头不舒服的感觉,茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难

一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶,因为品质不好,饮后锁喉(即喉感燥刺)

燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安,影响健康,因此品饮者最好避开这样的普洱茶

品茶应该很清淡,在清淡中体现茶的优雅,宁静,变化,层次,滋味

(可详见《清淡的茶》一文)评茶可以很浓烈,在茶中的物质全部浸泡出来,好的不好的,一目了然,尽在心中

品茶是长期的,量多的,应该清淡;评茶是一时,量小的,可以浓烈

学会评茶,才谈得上品茶;要品茶,先要懂评茶

(关于评茶可详见《普洱茶审评》一文)饮一杯,甚处不逍遥自在!集思益自在普洱熟砖选用云南普洱茶核心产区--勐海高山茶区头春古树晒青毛茶为原料,2015年发酵,2017年压制,口感醇香、顺滑

严谨的制茶态度,只为您手中一杯完美的"自在"!

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