勐傣普洱茶官网

时间:2020-08-13   作者:普洱茶咨询   来源:普洱茶知识资讯网

自唐代以来,儒释道主导了中国的茶文化

中国茶的主色调向以绿色为基调,中国人固守着这一抹绿色,沉醉其间

地域色彩强烈的青茶、黄茶,边销的黑茶,外销的红茶,各据一方

放眼国内外,茶的世界,版图色彩不一

变革自二十世纪八十年开始,短短三十多年的时间,国内茶版图色泽渐趋斑斓

文化的交流和融会才是核心

自唐代以来,儒释道主导了中国的茶文化

中国茶的主色调向以绿色为基调,中国人固守着这一抹绿色,沉醉其间

地域色彩强烈的青茶、黄茶,边销的黑茶,外销的红茶,各据一方

放眼国内外,茶的世界,版图色彩不一

变革自二十世纪八十年开始,短短三十多年的时间,国内茶版图色泽渐趋斑斓

文化的交流和融会才是核心

过去古树茶是不采夏茶和秋茶的,因为它没有人工施肥,养分不充裕,夏茶和秋茶的新芽发的较少,并且树龄越大它越不发

因为近些年来古树茶的价格上涨太快,因此雨水茶和秋茶也有采摘

通过一些现代农业技术,也可以提高它的产量,这里就不展开聊了

我们就按这两季采茶的产量再加2倍上去(这是个很夸张的数字了),那一年的产量也就6000吨,6%不到而已

这是实际情况,具体到名山头情况就不乐观了,本来名山茶产量就比较稀少,更何况名山的古树茶呢

普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失

不好,睡觉前白开水都少喝,更不要说茶了睡觉前喝水,会给肾脏带来一定负担睡觉前喝茶,有些人会影响到睡眠

普洱茶的自然储存,其实就是干仓储存

所谓干仓我们指的是干净且相对干燥的仓储环境简写,干净第一,干燥适度!因为普洱茶的陈化它离不开湿度和温度

经过大量的实践和科学研究,普洱茶的转化是由酶促反应和微生物促进发酵,使得口感的不断变化

参与转化的微生物简称有益菌落,酶促反应和有益菌群的生存和活跃,讲究温度湿度,温度在20℃~30℃左右,湿度在60%~70%为佳

很多茶友都认为熟茶放哪都一样,根本不具备后期陈化空间

其实,熟茶只是转化缓慢而已,存放得当依旧会给人带来惊喜,不仅能够褪去熟茶的渥堆味,而且茶质会变得更为甜醇顺滑,而干净通风的环境会让这一转变往更有利的方向进行

喝普洱茶,原料的等级是一个决定它的价格的因素,但不是完全决定其品质的因素,各种原料做出来的普洱茶,具有完全不同的风味,各有千秋,多尝试,多对比,你会有很多意外的惊喜和收获

祝大家喝普洱茶愉快!云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号:7542(青饼)、76113(普洱散茶级外)、1/2普洱沱茶(250克)、1/5普洱沱茶(100克)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下关普洱碎茶)

鲜爽:氨基酸性味鲜而带甜,与咖啡碱形成的络合物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质

咖啡碱其性味苦,参与茶叶品质的形成,且与茶黄素结合形成络合物提高茶汤鲜爽度,是构成茶汤滋味的重要物质,赋予茶汤“醇”及新鲜口感

七子饼:圆形的茶饼通常七饼包装成一提,所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤

布朗山茶的香气有两种,一种是明香

明香,即我们用鼻子就能感觉到的香气

另一种是暗香,暗香就是茶汤与香气可以完全融为一体,这种高度的融合也是布朗山茶的可贵之处

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