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时间:2020-08-11   作者:东卓普洱   来源:普洱茶知识资讯网

嗅香的时候,每次都应将杯(壶、碗)内叶底抖动,使其翻个身

辨清茶叶香气之前,杯(壶、碗)盖不得打开

嗅叶底辨别茶叶的香气,分热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段

三个阶段相互结合才能准确评定出茶叶的香气特点

趁热对第一次浸泡后的茶叶叶底进行嗅香

由于浸泡后的茶叶在热作用下,内含的香气物质能充分的挥发出来,趁热湿嗅叶底,最容易辨别出茶叶的香气类型

潮水过重,茶叶水分过足,挤压了空气,堆子湿度过高,温度起不来,导致发酵缓慢,同样的茶叶犹如泡在水里面,而不能快速转化,不仅会腐烂,而且出酸味的概率也大大增加,要是茶叶等级高的话,叶片腐烂的情况将更加严重

春茶,再细分,就有了我们开篇所提到的:头采春茶、头拨春茶、早春茶、明前春茶、雨前茶等概念

还要看茶叶的净度,它关系到茶叶生产时的卫生程度,以及是否符合规范要求

还有一个比较重要的环节,就是要看茶叶的采摘是否是一芽二叶或一芽三叶

一般来说,一芽二叶占比应该要高一些,大约占70%~80%左右比较好

根据我自己的经验,给大家推荐的这一项占茶叶总分权重为5%

为什么只有5%呢?毕竟茶叶主要的用途是喝的,外形再好,滋味不行那也没有太大价值

麻黑古树普洱茶继承了易武茶的香清水柔特点,以阴柔见长,是江内古树茶中的上品

麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅,花果香

麻黑古树普洱茶春茶香气极好,挂杯香气时间长

春茶麻黑古树普洱茶汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实

陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,促进消化液分泌和排除肠内积气

煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动

陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗

橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之

(2)功效不同

小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰

结语:一张小小的纸其实也没有各位想象中的那么简单

现在的棉纸也不是那么单调了,各种设计感十足的棉纸包装已经一点不比其他材质包装逊色了

静心投茶:在壶中投入5克茶叶

若喜欢略浓一点的茶汤,可投置7克茶叶,它的暖甜会让人觉得余韵无穷

但正如尸体炼油后售卖,以及剥下死者的衣服上架淘宝的传言一样扯淡外,这些谣言完全站不住脚,很简单这是成本的原因

尸体炼油需要数量巨大的尸体,而且从尸体榨出油来并无先前的技术累积,剥死者的衣服同样是无稽之谈,就算你天天首在殡仪馆门口也不见得能收到多少衣服,深更半夜找弃尸更是脑残,但凡脑子正常的商人却不会干这种吃力不赚钱的事情

只有在《云南普洱茶标准》里面规定出产地的普洱茶才是真正的普洱茶,其他地方就算种植同一树种,但因为自然条件不如云南,所以种出来的茶树除名不其实 之外,品质也大打折扣

还有一些不法商人弄虚作假,从贵州、福建等地出产的茶叶运到云南普洱茶产区,冒充普洱茶出售,这些消费者都不能不防

先简单的说说马蹄脚的产生的原因吧

茶叶在采摘的时候,标准化操作应该是“摘”,直白点说就是掐断茶叶,点采,把嫩芽和嫩叶从茶树的枝端或者是主干茎上掐下来,那为什么会有马蹄脚的出现了,那是因为采摘的茶农不规范操作,或者说是心太急,想在单位时间内采摘更多的茶叶,因而在采摘的过程中出现了动作变形,把摘变成了拖,拽,通俗的讲就是连根拔了,直接把嫩芽从茶树的干茎上把了下来,同时还扯掉干茎上一小面积的树皮,使茶树留下一个伤口,而这个伤口愈合以后,就产生了我们说的“马蹄脚”

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